Smaaktype:

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Omdat ik niet kan kiezen tussen de verschillende stijlen Pinot Gris heb ik ook een Italiaanse Pinot Grigio (van Zenato) geselecteerd. Deze Italiaan is van de meer frisse en droge stijl. Ik laat de keuze open. Je kan deze bestellen of de meer traditionele, volle en kruidige van Wolfberger (selectie 38). Of je kan gaan voor de goedkoopste of voor van allebei wat.
De Pinot Grigio delle Venezie van Zenato is zoals gezegd meer van het droge en zachte type. De geur is verfijnd en de smaak zacht en licht kruidig. De balans tussen zoet en zuur is perfect en afdronk is lang. Zenato biedt meer subtiliteit, waar de Wolfberger meer recht toe recht aan is. Volgens Zenato is de wijn ideaal als aperitief, bij koude hors d’oeuvres of vissoep.
Van Zenato weten we dat het een goede wijnmaker is; Zenato behoort tot de betere Italiaanse wijnhuizen. Je kan ook bij zelf een kijkje nemen; zie https://www.zenato.it Eerder selecteerde ik al  van Zenato: de Soave (selectie 5), de Ripassa en de Amarone (selecties 16 en 17).

AJ 04/2026; de tekst van de beschrijving is van 09/2019

Het bericht Zenato | Pinot Grigio 375ml verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Let op: Bestellen alleen mogelijk per 6 flessen of een veelvoud daarvan.

Smaaktype:

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Deze rode wijn heb ik ontdekt op een overzichtsproeverij in Gouda. Het is een Pinot Noir uit Bulgarije. Voor ons niet echt een bekend wijnland, maar wel een bekende druif. Ik kon dus mooi even checken wat ze er in Bulgarije van bakten. Nou, dat viel helemaal niet tegen. Een mooie Pinot Noir, voor wel heel weinig geld en nog Vegan gecertificeerd ook. Verwacht niet een wijn met peilloze diepte of gelaagdheid. Dat kan haast niet in deze prijsklasse. Het is recht toe recht aan, what you see, is what you get, maar best veel waar en plezier voor het geld.

Proefresultaat

De wijn is, zoals het hoort, doorschijnend robijnrood van kleur. Ruikt aards en naar kersen. Is bovenal lekker, sappig en makkelijk om te drinken. De wijn valt in de categorie soepel rood, heeft best veel smaak en weinig tannine. De zuren zijn mild en zeker niet zo sterk als de Pinot Noirs uit de Bourgogne. De wijn heeft een middellange afdronk.

Wijnhuis

De wijn komt uit de Donauvlakte en is van het wijnhuis Burgozone. Omdat dit totaal onbekend terrein voor mij is, ga ik maar af op wat ik op het internet vind:

Bulgarije heeft een eeuwenlange eigen wijntraditie. Al in de jaren ’60 werden echter wijngaarden met ‘internationale’ druivenrassen aangeplant, gericht op de West-Europese markt. Het wijnhuis Burgozone is gelegen in het Noorden van Bulgarije, tegen de grens met Roemenië,  op 150 kilometer van de hoofdstad Sofia. De wijngaarden (100 ha) zijn aangeplant op de steile Zuidhellingen van de Donau. Hier heerst een uniek microklimaat.

Burgozone is een jong wijnhuis dat gelijk hoog inzet. Kosten nog moeite werden gespaard bij de realisatie van de indrukwekkende wijnkelders en de aanplant van de wijngaarden. Burgozone is de eerste en tot nu toe enige Bulgaarse witte wijnproducent die 91 punten heeft gekregen van Wine Enthusiast, naast de verschillende 90 punten scores die ze voor hun andere wijnen hebben ontvangen.

Wijn-spijs

Deze wijn kan licht gekoeld geserveerd worden. Qua wijn-spijs geldt hetzelfde als voor alle Pinot Noirs: zoek het in gerechten met een niet al te hoge smaakintensiteit, zoals gevogelte, zalm, paddenstoelen, lichte vleesgerechten. Qua kazen zijn zachte kazen te prefereren (Brie, Camembert). Klassiek is natuurlijk de combinatie met Boeuf Bourguignonne en wat exotischer is mijn eigen vondst: boerenkoolstamppot met worst.

AJ 01/2026

Het bericht Burgozone | Fort, Pinot Noir verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Na de witte alcoholvrije mousserende Vendôme Mademoiselle (selectie 111) heb ik ook de rosé uit dezelfde serie maar eens geproefd. Ook niet verkeerd. Mousserende alcoholvrije wijnen blijken, vaak in tegenstelling tot alcoholvrije stille wijnen, heel goed drinkbaar.

Deze rosé ziet er feestelijk uit, is verfrissend en heeft een zuurtje zoals ook appelsap dat kan hebben. Door de bubbels wordt het zuurtje verzacht en ontstaat een fris karakter. De wijn heeft hetzelfde als het witte broertje; je merkt eigenlijk niet dat het alcoholvrij is.

De volgende tekst neem ik over van mijn eerdere beschrijving van de witte Vendôme, omdat voor de rosé hetzelfde geldt. Deze alcoholvrije wijn wordt net zoals andere ‘gewone’ wijnen op traditionele wijze (vandaar Classic) geproduceerd. Pas na de productie wordt de alcohol eruit gehaald. Het bijzondere is hier dat de smaak zeer dicht zit bij de wijnen met alcohol. Dit is bereikt door middel van vacuüm verdamping van de alcohol. Normaal gesproken gebeurt de verdamping bij 78°C. Er blijft dan echter maar weinig of geen smaak over. Doordat bij deze Vendôme Mademoiselle de alcohol verdampt wordt bij slechts 45°C, blijven de aroma’s en andere eigenschappen van de druivensoorten goed bewaard. De wijn is gemaakt van de most van biologisch verbouwde Airèn druiven, de meest voorkomende druif uit de La Mancha streek in Spanje. De wijn wordt dan ook als vegan aangemerkt. De producent is Univers Drinks uit Luik, gespecialiseerd in alcoholvrije dranken. Zij kopen kennelijk most uit Spanje in en maken daar bubbels van. Ik ga deze rosé dan ook – net als de witte – maar als Spaanse wijn in mijn assortiment opnemen.

Eén zaak blijft mij bezighouden. De Airèn is een witte druif. Dus waar komt eigenlijk die mooie zachtrose kleur vandaan? Soms moet je – geloof ik – niet te veel willen weten en blij zijn dat je een lekkere en ook nog als vegan geclassificeerde alcoholvrije wijn hebt gevonden.

AJ 08/2025

Het bericht Vendôme | Mademoiselle Classic Rosé 0,0% verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Zo langzamerhand mag alcoholvrije wijn niet meer in mijn assortiment ontbreken. Daarom ben ik al een tijdje op zoek. Dit wil nog wel eens tegenvallen; de meeste alcoholvrije wijnen zijn te zoet. Dit is minder vaak het geval bij alcoholvrije mousserende wijnen. De Vendôme Mademoiselle hoort daar ook bij.

Deze alcoholvrije wijn wordt net zoals andere ‘gewone’ wijnen op traditionele wijze (vandaar Classic) geproduceerd. Pas na de productie wordt de alcohol eruit gehaald. Het bijzondere is hier dat de smaak zeer dicht zit bij de wijnen met alcohol. Dit is bereikt door middel van vacuum verdamping van de alcohol. Normaal gesproken gebeurt de verdamping bij 78°C. Er blijft dan echter maar weinig of geen smaak over. Doordat bij deze Vendôme Mademoiselle de alcohol verdampt wordt bij slechts 45°C, blijven de aroma’s en andere eigenschappen van de druivensoorten goed bewaard.

De Vendôme Mademoiselle heeft een mooie lichtgele kleur. Wij noteerden een vrij lichte, honingachtige geur en een prettige smaak. Je merkt eigenlijk niet dat het een alcoholvrije wijn is. Wel een beertje rondeur, maar niet overmatig zoet. Prettig drinkbaar en verfrissend door de bubbels.

De wijn wordt als vegan aangemerkt en is gemaakt van de most van biologisch verbouwde Airèn druiven, de meest voorkomende druif uit de La Mancha streek in Spanje. De producent is Univers Drinks uit Luik, gespecialiseerd in alcoholvrije dranken. Zij kopen kennelijk de most in Spanje in en maken daar bubbels van. Ik ga deze wijn dan ook maar als Spaanse wijn in mijn assortiment opnemen.

AJ 06/2025

Het bericht Vendôme | Mademoiselle Classic Wit 0,0% verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Let op: Bestellen alleen mogelijk per 6 flessen of een veelvoud daarvan.

Smaaktype:

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Ik ben deze wijn via een vreemd omweggetje op het spoor gekomen. Tijdens een etentje zat deze wijn in het wijnarrangement onder de naam Busy Bee. Een heerlijke wijn die goed paste bij het gerecht (heilbot). Deze wijn is voor mij moeilijk te krijgen, omdat hij bestemd is voor de horeca. Na enig speurwerk kwam een vertegenwoordiger van een van mijn leveranciers met een wijn met een andere naam en een ander etiket, die volgens hem “voor 99% zeker dezelfde wijn is”. Dat is deze Veelgeluk van Kobus Basson. Zoekend naar nadere informatie over de Veelgeluk, blijkt het inderdaad dezelfde wijn met – al staat dit niet op het etiket – een scheutje Roussanne (deze laatste druif komt oorspronkelijk uit de Rhônestreek). Dat scheutje maakt de wijn heerlijk geurig.

Bij het proeven bleek ik hem nog steeds lekker te vinden. Wij noteerden een wat zwoele geur, honingachtig en wit fruit. Een iets volle, uitnodigende wijn met redelijk lange afdronk. Dit lijkt me weer eens zo’n wijn die iedereen lekker vindt. Zoals gezegd, goed te combineren met witvis, maar ook met schaal- en schelpdieren en gevogelte.

AJ 09/2024

Het bericht Kobus Basson | Veelgeluk, Chenin Blanc verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Smaakprofiel:

Beschrijving:

In mijn assortiment is de Verdejo uit Rueda verdwenen: niet meer leverbaar. Lang heb ik gezocht naar een waardige vervanger, maar steeds bleek bij het proeven dat er onvoldoende smaak te beleven viel. Na stug volhouden heb ik er dan nu weer een gevonden, de Rueda Verdejo van Bardos. Deze  wijn is lekker fris en gul, met een prettig aroma van peer en een klein bittertje in de afdronk. Goed gemaakt, smaakvol en niet te duur, wat wil je nog meer.

De wijn komt van het huis Bardos (zie ook bardos.wine), waarvan ik eerder (selectie 42) een rode crianza uit de Ribera del Duero selecteerde, een van mijn betere wijnen. Wijn maken kunnen ze daar wel. (Intussen is deze helaas niet meer leverbaar).

Even een stukje van het internet: We ruiken direct geuren van ananas en passievruchten. Bij het inschenken zien we een heldere kleur met groene schittering. Zeer uitnodigend, hetzelfde als de geur van deze wijn. Heerlijke aroma’s van perzik en meloen, maar ook passievruchten en citrus fruit hebben de boventoon. In de smaak verfijnd en fris, mooi boeket aan wit en citrus fruit. Tegen de wangen aan wat nuances van appel en limoen met daarbij wat groene kruiden. Het is gewoon een feest om te drinken en deze wijn zal nooit vervelen. Met dit laatste kan ik het helemaal eens zijn; een mooie doordrinkwijn, die overal bijpast. Voor algemene wijn-spijs informatie zie mijn pagina Wijn-spijs

AJ 11/2023

Het bericht Bardos | Rueda, Verdejo verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Bestellen alleen mogelijk per 6 flessen of een veelvoud daarvan.

Smaaktype:

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Deze rosé heeft de populaire bleekroze kleur. Door de gebruikte druiven is hij echter zeker niet bleek of slap van smaak. De wijn is flink aromatisch en ruikt naar klein rood fruit, met name framboos. De smaak is niet zoet – altijd fijn voor een rosé – maar fris droog. Dit doet de wijn uitstijgen boven het limonade-achtige karakter van veel andere roséwijnen en maakt het een echte wijn-wijn.
De wijn heeft een zomers karakter en is lekker om zo te drinken of gecombineerd met frisse salades, gegrild vlees, tonijn of bijvoorbeeld een salade caprese.

De wijn wordt gemaakt door de broers Christophe en Sébastien Laffitte op een oud familiedomein (zie hier ook hun facebookpagina). Vroeger werd hier alleen Armagnac gemaakt, vandaar de aanplant van Colombard-druiven. Deze druiven hebben een hoog rendement en zijn dus prima om alcohol van te stoken. De ouders van de broers maakten de overstap naar de wijnproductie. Nu worden er zowel Armagnacs als witte, rode en roséwijnen gemaakt. Bij de productie staat duurzaamheid voorop. De wijnen zijn dan ook vegan friendly. De nadruk ligt op frisse fruitaroma’s; op expressieve wijnen met veel finesse in de smaak. Het etiket symboliseert de samenwerking van de twee broers, een tandem met daarop een grote en sterke gans en een kleinere slimme eend.

AJ 06/2023

Het bericht Frères Laffitte | Rosé verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Om op de hoogte te blijven lees ik af en toe wijngidsen. Iemand moet het immers doen. Maar – je gelooft het niet – ik doe het ook nog voor mijn plezier. Ik las de Wijngids Spanje van Sander de Vaan, een leuk boek waarin de meeste Spaanse wijngebieden (17 stuks) worden beschreven en per wijngebied een paar van de betere wijnhuizen en wijnen. Door deze gids ben ik onder andere aan een fantastische Sherry gekomen (de Manzanilla van La Gitana, te koop bij de Gouden Ton), waar ik je verder niet mee zal lastigvallen, omdat niemand meer Sherry drinkt.

Tot mijn verbazing kwam ik een ons bekend wijnhuis tegen bij de beschrijving van het gebied Navarra, namelijk Pago de Cirsus. Daarvan heb ik eerder de rode Oak Aged aangeboden, een lekkere doordrinker. Sander de Vaan schrijft in het hoofdstuk over Navarra het volgende:

Ook Lekker. Pago de Cirsus ligt in de Ebrovallei, in het zuiden van Navarra. In een continentaal microklimaat, bewerkt men 136 ha met o.a. Garnacha, Tempranillo, Merlot, Syrah en Chardonnay. Van deze laatste variëteit maakt men een heerlijke blanco met tropisch fruit, zoals mango en ananas.

Wat moet ik hier nog aan toevoegen. Uiteraard heb ik snel een fles in huis gehaald en geproefd. Ik moet Sander de Vaan alweer gelijk geven: echt een lekkere wijn. Mijn medeproevers hadden niet eens door dat het een Chardonnay was. Dit omdat het een uitzonderlijk frisse wijn is. Wel een stevige body, maar toch heel makkelijk drinkbaar en zeker geen logge houtgedomineerde Chardonnay. Een nadeel is dat dronkenschap op de loer ligt; smaakt naar meer, maar ongemerkt toch 14% alcohol. Gelukkig komen we daar na een tijdje wel overheen.

Opmerkelijk zijn de heerlijke geur en de lange afdronk. De wijn combineert uiteraard goed met vette vis, gevogelte en wit vlees. Een aanrader lijkt mij de combinatie met een kaasplankje. Je kan het natuurlijk ook direct uit de fles wegklokken als er even niemand kijkt.

AJ 01/2022

Het bericht Pago de Cirsus | Chardonnay verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Smaakprofiel:

Beschrijving:

De vorige selectie, nummer 63, de rode Blauer Zweigelt van Weingut Leth uit Oostenrijk, viel bij velen goed in de smaak. Eerder had ik ook al eens de onberispelijke Grüner Veltliner van Weingut Leth geselecteerd. Ik moet nu echt wel tot de conclusie komen dat ze bij Leth weten wat goed wijn maken is. Daarom heb ik dit keer hun witte combinatie van Riesling en Grüner Veltliner geselecteerd, zoals ik in juni in mijn beschrijving van de Blauer Zweigelt al aankondigde.
Over het algemeen hou ik niet zo van combinaties, omdat je dan nooit de pure smaken van de verschillende druivensoorten leert kennen. Dit keer maak ik maar weer eens een uitzondering, omdat dit een gelukkige combinatie is. Het volle van de Riesling en het frisse en het lichte prikkeltje van de Grüner Veltliner vullen elkaar goed aan. Bij Leth hebben ze deze wijn Duett genoemd; een terechte benaming, de harmoniërende smaken vormen een perfecte Oostenrijkse pas-de-deux.

Bij het proeven noteerden we een frisse en aparte smaak. Wel koud drinken, anders krijgt de wijn een zoete impressie. De wijn is bleekgeel en in de neus en smaak zit iets van ananas. Lekker bij een borrelhapje.

AJ 09/2021

Het bericht Weingut Leth | Duett, Riesling – Veltliner verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Dit jaar heb ik mijn jaarlijkse septemberreisje naar Italië moeten missen. Al mijmerend over groene heuvels bedacht ik dat ik nog nooit een wijn van de Sangiovese druif heb aangeboden. En dat terwijl heel Italië er vol mee staat en ik dat toch wel een erg lekkere druivensoort vind. Denk aan benamingen als Chianti, Brunello, Rosso di Montalcino en je ruikt en proeft het kersenfruit.

Op zoek naar Sangiovese kwam ik uit bij de Rosso van de producent Cielo e Terra, genaamd Gran Passaia. Dat Passaia verwijst naar het indrogen van druiven, alvorens te vergisten, zoals ook bij bijvoorbeeld Amarone gebeurt.

De wijn heeft een dieprode kleur, wat Italianen Grenato (granaat) noemen. Hij ruikt licht zoetig naar noga en Engels drop (maar dit zijn geen wijntermen). De tannines zijn zacht, de zuren zijn mild en de wijn is licht zoetig en heeft de kenmerkende kersensmaak. Nou, als je wil mijmeren over Italië dan ben je bij deze wijn aan het goede adres. Ik krijg onmiddellijk beelden van buiten eten, dampende pizza’s en mooie nazomers.

De fles is een verhaal apart; zelden zo’n zware fles gehad. Dit wordt gedaan om de kwaliteit van de wijn te onderstrepen, maar dat is in dit geval eigenlijk niet nodig. Ik vind hem zo ook wel goed.

De producent Cielo e Terra is opgericht in 1908 door wijnboeren uit de Veneto-streek. Door het grote volume kan een constante kwaliteit en een prettige prijs worden gegarandeerd.

AJ 09/2020

Het bericht Cielo e Terra | Gran Passaia, Rosso verscheen eerst op Wijnkoopje.online.