Cellar Mas Roig | Pinyeres Negre

Let Op:

Bestellen alleen mogelijk per 6 flessen of een veelvoud daarvan.

Smaaktype:

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Ik heb tegelijk drie wijnen van hetzelfde huis geselecteerd, een witte, een rosé en een rode wijn. Daarom beschrijf ik eerst voor alle drie het herkomstgebied en de wijnmaker en daarna pas de verschillende wijnen.

De wijnen komen dit keer uit Montsant, Spanje . Dit wijngebied ligt in het zuiden van Catalonië, onder Barcelona, ter hoogte van Tarragona, zo’n 35 km van de kust af. Het is een hoefijzervormig gebied dat het beroemde wijngebied van Priorat vrijwel omsluit. Het verschil tussen de gebieden is de grondsoort. Priorat heeft een bodem van leisteen, Montsant van klei en leem op een fossiele kalkbasis. De wijnen van Montsant zijn dan ook iets lichter en gelukkig ook stukken goedkoper dan die van Priorat.

De wijngaarden liggen in een mooi heuvelachtig gebied, tussen hellingen met amandel- en olijfboomgaarden en pijnbomen. Het klimaat is mediterraan met continentale invloeden. Zo nu en dan komen hagel en vorst voor, maar over het algemeen ligt dit gebied beschut. De druivensoorten in Montsant zijn voornamelijk Garnacha en Cariñena voor de rode en Macabeo en witte Grenache voor de witte wijnen.

Cellar Masroig, opgericht in 1917, is een familiebedrijf en één van de belangrijkste wijndomeinen in de streek. Het domein omvat zo’n 500 ha wijngaarden en heeft ook verschillende olijfboomgaarden. Masroig gebruikt moderne en steeds evoluerende technieken om authentieke wijnen te maken. Je kan ook hun eigen website bekijken op cellermasroig.com/en  Er worden wijnen in drie kwaliteitscategorieën geproduceerd.

De rode wijn valt in de middenkwaliteitscategorie van Maisroig en is gemaakt – net als de rosé – van Grenache en Carignan. Een heel bijzondere wijn wat mij betreft. Dat begint bij de geur. Veel geur, maar welke? Je wordt uitgenodigd te snuffelen en steeds te proberen de geur thuis te brengen. Volgens de leverancier gaat het om rood fruit, toast en mediterrane kruiden. Ik hou het op eucalyptus. Wie het weet mag het zeggen. De wijn heeft 6 maanden rijping op Franse eiken vaten (vandaar de toastgeur); het eiken is goed versmolten met de smaak van de wijn.

De smaak is intens en heerlijk sappig. De afdronk is zacht en lang. Ook bij deze wijn is het alcoholpercentage gevaarlijk hoog, 15%. De Fransen gaan dit niet drinken. Die zeggen dan: “dat is geen wijn”. Maakt mij niet uit, dan blijft er tenminste wat over voor ons. Gelukkig sta ik niet alleen:

Gold Medal London Wine Competition 2024
Silver Medal IWC 2024 (90 points)
90 points Tim Atkin MW. Catalan Wines Special Report 2024
Bronze Medal Decanter World Wine Awards 2024
9.34 points Catalonia Wine Guide 2024.

Algemene wijn-spijs informatie is hier te vinden.

AJ 07/2024