Let op: Bestellen alleen mogelijk per 6 flessen of een veelvoud daarvan.

Smaaktype:

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Deze rode wijn heb ik ontdekt op een overzichtsproeverij in Gouda. Het is een Pinot Noir uit Bulgarije. Voor ons niet echt een bekend wijnland, maar wel een bekende druif. Ik kon dus mooi even checken wat ze er in Bulgarije van bakten. Nou, dat viel helemaal niet tegen. Een mooie Pinot Noir, voor wel heel weinig geld en nog Vegan gecertificeerd ook. Verwacht niet een wijn met peilloze diepte of gelaagdheid. Dat kan haast niet in deze prijsklasse. Het is recht toe recht aan, what you see, is what you get, maar best veel waar en plezier voor het geld.

Proefresultaat

De wijn is, zoals het hoort, doorschijnend robijnrood van kleur. Ruikt aards en naar kersen. Is bovenal lekker, sappig en makkelijk om te drinken. De wijn valt in de categorie soepel rood, heeft best veel smaak en weinig tannine. De zuren zijn mild en zeker niet zo sterk als de Pinot Noirs uit de Bourgogne. De wijn heeft een middellange afdronk.

Wijnhuis

De wijn komt uit de Donauvlakte en is van het wijnhuis Burgozone. Omdat dit totaal onbekend terrein voor mij is, ga ik maar af op wat ik op het internet vind:

Bulgarije heeft een eeuwenlange eigen wijntraditie. Al in de jaren ’60 werden echter wijngaarden met ‘internationale’ druivenrassen aangeplant, gericht op de West-Europese markt. Het wijnhuis Burgozone is gelegen in het Noorden van Bulgarije, tegen de grens met Roemenië,  op 150 kilometer van de hoofdstad Sofia. De wijngaarden (100 ha) zijn aangeplant op de steile Zuidhellingen van de Donau. Hier heerst een uniek microklimaat.

Burgozone is een jong wijnhuis dat gelijk hoog inzet. Kosten nog moeite werden gespaard bij de realisatie van de indrukwekkende wijnkelders en de aanplant van de wijngaarden. Burgozone is de eerste en tot nu toe enige Bulgaarse witte wijnproducent die 91 punten heeft gekregen van Wine Enthusiast, naast de verschillende 90 punten scores die ze voor hun andere wijnen hebben ontvangen.

Wijn-spijs

Deze wijn kan licht gekoeld geserveerd worden. Qua wijn-spijs geldt hetzelfde als voor alle Pinot Noirs: zoek het in gerechten met een niet al te hoge smaakintensiteit, zoals gevogelte, zalm, paddenstoelen, lichte vleesgerechten. Qua kazen zijn zachte kazen te prefereren (Brie, Camembert). Klassiek is natuurlijk de combinatie met Boeuf Bourguignonne en wat exotischer is mijn eigen vondst: boerenkoolstamppot met worst.

AJ 01/2026

Het bericht Burgozone | Fort, Pinot Noir uit Donau Vlakte BG verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Let op: Bestellen alleen mogelijk per 6 flessen of een veelvoud daarvan.

Smaaktype:

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Dat ik daar nou nooit eerder op gekomen ben, het selecteren van een Beaujolais. De Beaujolais is het gebied ten Zuidoosten van de Bourgogne (sommigen noemen het zelfs een onderdeel van de Bourgogne), waar soms hele slechte wijnen vandaan komen. Denk alleen maar aan de Beaujolais Primeur. Zo raar is het dus niet dat ik nooit eerder op de Beaujolais ben uitgekomen.

Toch ben ik mijn wijnleven begonnen met het eindeloos drinken van Beaujolais. Ik was onder de indruk van mensen die konden proeven wat ze dronken en ik dacht als ik nu maar veel Beaujolais drink dan kan ik tenminste 1 wijnsoort herkennen. Het is me helaas zo nooit gelukt.

De Beaujolais heeft Primeur wijnen, een zeldzaam limonade-achtig bocht dat met alleen forse marketinginspanningen aan de man gebracht kan worden. Vervolgens zijn er in oplopende kwaliteitsvolgorde de ongeclassificeerde Beaujolais, de Beaujolais-Villages en de Cru’s de Beaujolais. Bij de Cru’s gaat het om een tiental dorpen die op het etiket met name genoemd mogen worden. De Cru wijnen hebben veel meer kwaliteit en kunnen zelfs wat langer bewaard worden. Ik heb een Cru Beaujolais uit het niksige dorpje Brouilly geselecteerd, zoals alle Beaujolais gemaakt van de Gamay-druif.

Bij het proeven valt op dat deze wijn anders dat je verwacht helemaal niet zo limonade-achtig is als je zou verwachten. De wijn is eerder stevig, dan fris en fruitig. Wel is het zo dat er nauwelijks tannines aanwezig zijn, zodat ik deze wijn toch maar classificeer als soepel rood. De geur is intens en fruitig, maar er zijn toch ook wat kruidige en donkere dropperige tonen. De zuren zijn mild en speels. De afdronk is redelijk lang. Al met al een lekkere en wat herfstige wijn. Een beetje koel drinken kan geen kwaad.

De wijn wordt gemaakt door de 6^e generatie Pardon. Er wordt gebruik gemaakt van traditionele vergistingsmethoden en dus niet van de maceration carbonique methode die elke andere Beaujolais tot een fruitige eenheidsworst maakt.

De wijn is lekker om zo te drinken, maar past ook bij charcuterie, gevogelte of wit vlees.

AJ 11/2025

Het bericht Pardon & Fils | Brouilly, Gamay uit Beaujolais FR verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Bestellen alleen mogelijk per 6 flessen of een veelvoud daarvan.

Smaaktype:

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Een van mijn leveranciers heeft een nieuw Italiaans wijnhuis aan zijn assortiment toegevoegd. Mij werd aanbevolen eens een rode en een witte wijn van dit huis te proeven. Ik ben blijven hangen bij de rode wijn, de Scacciapensieri, of te wel de zorgenloze.

De wijn is afkomstig uit Toscane en is volledig gemaakt van de Sangiovese druif. Bij het maakproces is na de vergisting geen hout gebruikt. Alles gaat in roestvrijstalen tanks. Dit betekent dat de fruitsmaken sterk naar voren komen en daar is het de wijnmaker ook om begonnen. Bij Sangiovese betekent dit een uitgesproken kersensmaak. De wijn kan je karakteriseren als vloeibare kers. In dit geval wel een licht zure kers. Dit maakt deze wijn zoals zo veel Italiaanse wijnen een eetwijn bij uitstek. Veel smaak en goed doordrinkbaar.

Volgens mijn leverancier hoef je maar een slok te nemen en al je zorgen verdwijnen. Dat lijkt me een aanbeveling, tenzij je in de zielzorg zit en je klanten wil behouden.

Ik heb deze wijn aan mijn assortiment toegevoegd om een 100% Sangiovese te kunnen aanbieden die goed smaakt en ook nog redelijk geprijsd is. Tot nog toe heb ik steeds naar Chianti’s gezocht, maar die voldeden niet. Wel heb ik de Pietroso, Rosso di Montalcino in mijn assortiment; ook een Sangiovese, maar aanzienlijk prijziger.

De wijnmaker is Allessandro Firenze. Deze heeft het domein sinds 1970 in bezit. Sinds 2012 is het domein officieel bio gecertificeerd (een logo van het certificaat ontbreekt helaas op de fles) . Wie meer wil weten over de wijnmaker en zijn domein verwijs ik naar een Duitse tekst. Goed voor het onderhouden van de talenkennis: https://wirwinzer.de/2019-scacciapensieri-rosso-toscana-igp-cennatoio-italien.html

AJ 08/2025

Het bericht Cennatoio | Scacciapensieri, Toscana Rosso uit Toscana IT verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Deze rode wijn komt uit het Spaanse Toro. Vroeger moest je daar met een grote boog omheen, omdat de wijnen zwaar en log waren. Dit kwam, doordat het in dit gebied in Noordwest Spanje (Castilla y Leon) erg heet en droog is. De wijnmakers oogstten laat in het jaar, waardoor de druiven veel suiker bevatten en het alcoholpercentage heel hoog was. De laatste tijd is daar verandering in gekomen. Er wordt nu vroeger geoogst en het alcoholpercentage mag nu maximaal 15% zijn (is trouwens ook al erg hoog). De Toro wijnen zijn nu echt verbeterd in kwaliteit en zijn aan een opmars bezig. Ook doordat er zich goede wijnmakers gevestigd hebben en er van elkaar geleerd wordt.
De wijn is gemaakt van de Tinto de Toro, een lokale variant van Tempranillo, de beroemdste Spaanse druif. De wijn die ik nu heb geselecteerd is gemaakt door het huis Matsu, dat zich heeft toegelegd op biologische wijnbouw. De wijn heeft dan ook een Vegan keurmerk. Matsu is een Japans woord voor geduld. Dit karakteriseert de wijze waarop de wijnen tot stand zijn gekomen.
Van Matsu bestaat een range van drie wijnen die steeds langer hebben gerijpt. Hoe ouder ze zijn, hoe ouder de afbeelding is van de wijnmaker op het etiket. Zo langzamerhand zijn het iconische etiketten geworden.

Ik heb de jongste versie van de wijn geselecteerd, genaamd El Picaro (de schurk). De foto op het etiket is dan ook van de jongste wijnmaker van het huis Matsu.

Bij het proeven heb ik genoteerd: lekkere Spaanse wijn met zwoele geur, zwart fruit, rond, makkelijk drinkbaar en toegankelijk. De smaak is vrij intens, de afdronk is middellang. Best veel wijn voor de prijs.

AJ 02/2025

Het bericht Matsu | El Picaro, Tempranillo uit Toro ES verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Bestellen alleen mogelijk per 6 flessen of een veelvoud daarvan.

Smaaktype:

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Wat je ver haalt is lekker en daarom heb ik dit keer deze Pinot Noir uit Hongarije geselecteerd. Uit Hongarije? Ja, uit Hongarije. In Hongarije bestaat een wijntraditie van zeker 1000 jaar. Met beroemde wijnen van hoge kwaliteit, zoals de zoete witte wijn uit het noordoosten, Tokai. Dit was de favoriete wijn van Lodewijk XIV, de Zonnekoning. Tijdens het communistisch bewind is de kwaliteit van de wijnen helaas hard achteruit gegaan en is de goede reputatie verloren gegaan. Na de val van het communisme in 1989 wordt er hard gewerkt om het kwaliteitspotentieel van de Hongaarse wijnen weer op het oude niveau te brengen.

De door mij geselecteerde wijn komt uit het noordwesten van Hongarije, vlakbij Oostenrijk ten zuidoosten van Wenen, uit het gebied en stadje Pannonhalma. In Pannonhalma is een gigantische, oude Benedictijner abdij. De kloostergemeenschap is daar gesticht in het jaar 996. De bouw van de abdij is gestart in 1224. Inmiddels is de abdij door de Unesco aangemerkt als werelderfgoed. Op de bijbehorende omliggende wijngaarden wordt de Pinot Noir voor deze wijn verbouwd

De Franse wijnbouwcultuur is schatplichtig aan de Benedictijnen. Met name in de Bourgogne hebben zij minutieus hun kennis van rassen, bodems en technieken vastgelegd. Deze kennis werd binnen de kloosterorde behalve over Frankrijk, ook over heel Europa verspreid. De Benedictijnen onderhielden in Europa een kennisnetwerk avant-la-lettre. Het is dan ook niet toevallig dat er ook op de Benedictijner wijngaarden rond de abdij in Hongarije Pinot Noir, een druif afkomstig uit de Bourgogne, wordt verbouwd.

AJ 11-2024

Het bericht Apatsagi Pannonhalma | Pinot Noir uit Pannonhalma HU verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Bestellen alleen mogelijk per 6 flessen of een veelvoud daarvan.

Smaaktype:

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Ik heb tegelijk drie wijnen van hetzelfde huis geselecteerd, een witte, een rosé en een rode wijn. Daarom beschrijf ik eerst voor alle drie het herkomstgebied en de wijnmaker en daarna pas de verschillende wijnen.

De wijnen komen dit keer uit Montsant, Spanje . Dit wijngebied ligt in het zuiden van Catalonië, onder Barcelona, ter hoogte van Tarragona, zo’n 35 km van de kust af. Het is een hoefijzervormig gebied dat het beroemde wijngebied van Priorat vrijwel omsluit. Het verschil tussen de gebieden is de grondsoort. Priorat heeft een bodem van leisteen, Montsant van klei en leem op een fossiele kalkbasis. De wijnen van Montsant zijn dan ook iets lichter en gelukkig ook stukken goedkoper dan die van Priorat.

De wijngaarden liggen in een mooi heuvelachtig gebied, tussen hellingen met amandel- en olijfboomgaarden en pijnbomen. Het klimaat is mediterraan met continentale invloeden. Zo nu en dan komen hagel en vorst voor, maar over het algemeen ligt dit gebied beschut. De druivensoorten in Montsant zijn voornamelijk Garnacha en Cariñena voor de rode en Macabeo en witte Grenache voor de witte wijnen.

Cellar Masroig, opgericht in 1917, is een familiebedrijf en één van de belangrijkste wijndomeinen in de streek. Het domein omvat zo’n 500 ha wijngaarden en heeft ook verschillende olijfboomgaarden. Masroig gebruikt moderne en steeds evoluerende technieken om authentieke wijnen te maken. Er worden wijnen in drie kwaliteitscategorieën geproduceerd.

De rode wijn valt in de middenkwaliteitscategorie van Maisroig en is gemaakt – net als de rosé – van Grenache en Carignan. Een heel bijzondere wijn wat mij betreft. Dat begint bij de geur. Veel geur, maar welke? Je wordt uitgenodigd te snuffelen en steeds te proberen de geur thuis te brengen. Volgens de leverancier gaat het om rood fruit, toast en mediterrane kruiden. Ik hou het op eucalyptus. Wie het weet mag het zeggen. De wijn heeft 6 maanden rijping op Franse eiken vaten (vandaar de toastgeur); het eiken is goed versmolten met de smaak van de wijn.

De smaak is intens en heerlijk sappig. De afdronk is zacht en lang. Ook bij deze wijn is het alcoholpercentage gevaarlijk hoog, 15%. De Fransen gaan dit niet drinken. Die zeggen dan: “dat is geen wijn”. Maakt mij niet uit, dan blijft er tenminste wat over voor ons. Gelukkig sta ik niet alleen:

Gold Medal London Wine Competition 2024
Silver Medal IWC 2024 (90 points)
90 points Tim Atkin MW. Catalan Wines Special Report 2024
Bronze Medal Decanter World Wine Awards 2024
9.34 points Catalonia Wine Guide 2024.

AJ 07/2024

Het bericht Cellar Mas Roig | Pinyeres Negre uit Monsant ES verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Bestellen alleen mogelijk per 6 flessen of een veelvoud daarvan.

Smaaktype:

Smaakprofiel:

Nog in te vullen

Beschrijving:

Zie voor een beschrijving selectie 91 (zelfde wijn, maar halve fles). De halve fles is lekker genoeg om ook de hele fles aan te bieden.

AJ 11/2023

Het bericht Villa Sant Anna | Rosso di Montepulciano uit Toscana IT verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Voor een feestelijke, decemberwaardige rode wijn heb ik weer eens in mijn geliefde Italië (het land, niet de politiek) gezocht. Door een recente wijnproeverij kwam ik op het idee een van de betere Toscaanse wijnen aan te bieden, uit het dorp Montalcino in het Zuiden van Toscane. Uit Montalcino komt de cultwijn Brunello, maar die is tamelijk overpriced (40 tot 60 euro is geen uitzondering). Een betere prijs/plezier verhouding heeft de iets lager geklasseerde wijn uit dit dorp, de Rosso di Montalcino.

De Rosso is voor 100% gemaakt van Sangiovese-druiven. De kleur is doorschijnend (wat niet wil zeggen dat het een lichte wijn is) en granaatappelrood. De geur doet denken aan rood fruit en kersen. De smaak is verfijnd en elegant. De wijn drinkt door zijn zachte tannines makkelijk, heeft heel lichte en goed versmolten houttonen en heeft een zeer lange afdronk. Het is zoals zo veel Italiaanse wijnen, wel echt een eetwijn. Past goed bij rood vlees, lam, wild, paddenstoelen, ossenstaart, gegrilde steaks en oude kaas.

Ik haal Hamersma ook maar even aan, die de jaargang 2017 van de Rosso van Pietroso met een 9 bekroonde. Hoor je het ook eens van een ander. “Je kunt natuurlijk je huis en aandelen verkopen en een Brunello di Montalcino aanschaffen. Verstandige liefhebbers weten echter beter en genieten Rosso di Montalcino. Minder duur, minder hout en altijd wellevend en charmant oudmodisch. Rood fruit, herfstzon. Ingetogen doch levendig van smaak, met fijne zuren en zachte tannines. En jawel, zelfs wat hout, maar een bescheiden vleug, want die vaten van 3000 liter groot zijn niet zo opdringerig met hun vanilleparfum en houtzagerijgeuren, doch geven slechts wat voorname ondertimmering van deze sjiek smakende Rosso op Brunello-niveau.”

Wijnboerderij Pietroso ontstond in 1970 in Montalcino dankzij de passie van wijnmaker Domenico Berni. Het bedrijf beslaat 13 hectare. De wijngaarden zijn volledig beplant met Sangiovese druiven. De hoogte waarop de wijngaarden zich bevinden varieert tussen de 350 en 450 meter boven zeeniveau, waardoor de druiven geleidelijk rijpen. Dit is belangrijk, omdat de zomers steeds heter en droger worden. De druiven worden in de zomer grondig uitgedund en volledig handmatig geoogst in oktober.

AJ 11/2022

Het bericht Pietroso | Rosso di Montalcino uit Toscana IT verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Als zomerse rode wijn die je kan koelen komt deze Valpolicella uit Veneto in Italië in aanmerking. Voor de selectie verschillende Valpo’s ingeslagen. Het is uiteindelijk de Valpolicella Superiore van Antiche Terre geworden. Valpolicella is de gemaakt van dezelfde druiven die na het indrogen van de trossen omgetoverd kunnen worden tot een Amarone of Ripasso. Met de smaak zit het dus wel goed.

Deze wijn is serieuzer van karakter dan de meer frivole Bardolino. Mooie kleur, veel donker fruit, vloeibare kersen, beetje kruidigheid, mild en soepel met body. Wel om wat bij te eten, zoals BBQ, pizza en pasta, rood vlees, kazen en worstwaren. Trouwens ook lekker zonder te koelen.

De wijn komt van een vallei ten noordoosten van Verona en is gemaakt van verschillende druivensoorten (voor de liefhebbers: Rondinella, Corvinone en Corvina). De oogst is handmatig en er wordt zorgvuldig geselecteerd. De druiven worden kort ingedroogd. Na vergisting vindt vatrijping en vervolgens flesrijping plaats.

AJ 06/2022

Het bericht Antiche Terre Venete | Valpolicella Superiore uit Veneto IT verscheen eerst op Wijnkoopje.online.

Smaakprofiel:

Beschrijving:

Op een vakantie in de Abruzzen (Italië) heb ik ooit voor het eerst een Montepulciano d’Abruzzo geproefd. Een hele rijke wijn die goed paste bij de Bistecca alla Fiorentina die we toen aten (je weet wel, zo’n steak die je nooit op krijgt). In Italië is dit een vrij dure wijn. In Nederland is het vaak een goedkope wijn en is de dure helemaal niet te krijgen (de Italianen drinken de goede variant volgens mij zelf op en sturen ons de restjes bulkwijn). Ik heb er nu dan toch  een gevonden die meer kwaliteit heeft dan in Nederland gebruikelijk is, maar die toch niet zo duur is als in Italië.

De Montepulciano d’Abruzzo verwijst naar de druif Montepulciano. Dit moet niet verward worden met Rosso di Montepulciano. Deze wijnnaam verwijst naar een plaats in Zuid-Toscane. Dit alles om het makkelijk te maken.

De Montepulciano van Casale Vecchio die ik deze keer heb geselecteerd is een mooie, zachte en ronde wijn. Qua geur zijn er zogenaamde aardse tonen te ontdekken en een beetje tabak en rookgeur. De smaak is intens en de wijn heeft een stevige body en een goede afdronk met lengte.

Een prima wijn voor bij vleesgerechten, BBQ, harde kazen en gedroogd fruit.

Bij de productie rijpt de wijn 6 maanden in eiken fusten. Dit draagt bij aan de body van de wijn, zonder dat de wijn een dominante houtgeur/smaak mee krijgt. Kortom, naar mijn smaak een onberispelijke Montepulciano.

AJ 04/2022

Het bericht Casale Vecchio | Montepulciano d’Abruzzo uit Abruzzo IT verscheen eerst op Wijnkoopje.online.